Vào những ngày hè oi nóng, việc tìm kiếm và sử dụng các loại thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể trở thành nhu cầu thiết yếu của nhiều người. Các món ăn mát lạnh, nhiều nước… sẽ là lựa chọn hàng đầu của nhiều người khi đối diện với thời tiết nắng nóng, khó chịu như hiện nay. Vậy thì, cùng tìm hiểu 4 loại thực phẩm giúp giải nhiệt hiệu quả thông qua bài viết dưới đây nhé!
1. Bột sắn dây
Bột sắn dây có vị thanh mát, không chỉ có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể mà còn có ích cho sức khỏe. Bột sắn dây chứa nhiều khoáng chất thiết yếu giúp bù nước và cân bằng điện giải. Chất xơ có trong bột sắn dây cũng giúp hệ tiêu hóa được cải thiện tốt hơn. Bột sắn dây còn chứa nhiều vitamin C và E, giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Mặt khác, nguyên liệu này cũng có tác dụng chữa một số bệnh vặt.
Thông thường, nhiều người sẽ hòa tan bột sắn dây với nước cùng một ít đường và nước cốt chanh để thưởng thức. Thức uống này giúp giải nhiệt nhanh chóng cho cơ thể. Bạn có thể dùng loại nguyên liệu này để tạo ra những món ăn hấp dẫn khác như: chè sắn dây, bánh sắn dây, thạch sắn dây…
Bột sắn dây là lựa chọn của nhiều người vào ngày hè oi nóng
2. Nước ép trái cây
Để “đối phó” với những ngày hè oi nóng, nước ép trái cây được xem là lựa chọn không thể bỏ qua của nhiều người. Nước ép trái cây là một thức uống bổ dưỡng và thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cơ thể nhanh chóng, bổ sung dưỡng chất, cung cấp các vitamin thiết yếu… giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại năng lượng trong những ngày thời tiết “khó chịu”.
Nước ép trái cây thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, chủ yếu là các loại thực phẩm chua ngọt, nhiều nước như: dưa hấu, cam, ổi, bưởi, dứa, cà chua, cà rốt, cần tây,… Bạn có thể chế biến món ăn này dễ dàng tại nhà bằng các loại máy ép trái cây như máy ép chậm, máy ép nhanh. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt máy ép chậm và máy ép nhanh để biết lựa chọn loại máy phù hợp và chế biến thức uống này ngon miệng hơn.
Nước ép trái cây là thức uống giàu dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời
3. Kem trái cây
Ngoài nước ép thì kem trái cây cũng là một trong các món làm bằng máy ép chậm tuyệt vời cho những ngày thời tiết nắng nóng. Kem trái cây mang đến hương vị thanh mát và tươi mới, giúp cơ thể bớt cảm thấy mệt mỏi, khó chịu. Kem trái cây sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, đồng thời, các vitamin, chất khoáng có trong trái cây cũng giúp người dùng tăng cường miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.
Chỉ cần để trái cây đông lạnh từ 2 – 3 tiếng, sau đó cho vào máy ép chậm là bạn đã có thể có ngay cho mình một cốc kem mát lạnh cho ngày hè nắng nóng. Bạn nên chọn những loại trái cây mềm ngọt để làm kem như: chuối, bơ, xoài, dưa hấu, sầu riêng…
Kem bơ được làm từ máy ép chậm thơm ngon và tươi mát
4. Sữa chua
Sữa chua là loại thực phẩm không hề xa lạ, thậm chí, nó còn là “giải pháp” giải thiệt không thể thiếu cho tất cả thành viên trong gia đình những ngày nắng nóng. Sữa chua là loại thực phẩm mát lạnh và thơm ngon, có tác dụng giúp cơ thể bổ sung nước, chất dinh dưỡng và năng lượng khi cảm thấy mệt mỏi. Những lợi ích của món sữa chua phải kể đến như: cung cấp vitamin giúp cơ thể lấy lại năng lượng và cân bằng điện giải, hỗ trợ tiêu hóa giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, tăng cường miễn dịch giúp cơ thể vượt qua những tác nhân gây bệnh trong mùa hè…
Với sữa chua, nhiều người có thể lựa chọn cách mở hộp và ăn ngay hoặc kết hợp với nhiều loại nguyên liệu và cách chế biến khác để tạo nên những món ăn giải nhiệt siêu ngon, chẳng hạn như: sinh tố sữa chua, sữa chua dầm trái cây, sữa chua đánh đá,… Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý về cách sử dụng sữa chua như: nên để sữa chua ở nhiệt độ mát, không nên ăn sữa chua quá nhiều trong ngày…
Sữa chua trái cây giúp giải nhiệt nhanh chóng cho cơ thể
Như vậy, bài viết đã chia sẻ đến bạn top 4 loại thực phẩm giúp giải nhiệt mùa hè. Hy vọng với ngày hè nắng nóng như vậy, bạn có thể chế biến được cho mình món ăn giải nhiệt và thanh mát. Nếu bạn muốn thực hiện món kem trái cây hay nước nước ép trái cây, bạn có thể tìm kiếm máy ép chậm của nhà SUNHOUSE và đọc thêm hướng dẫn sử dụng máy ép chậm để có thể tạo ra những thành phẩm sánh mịn, tươi mát cho ngày hè nóng nực. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
